Des valeurs partagées avec les éleveurs.
Nos Valeurs Partagées : une démarche de progrès vers des pratiques plus vertueuses
Une amélioration progressive de notre filière
Nous privilégions un approvisionnement local. Les élevages de poulet sont 100% français, principalement situés dans le Grand Ouest : Pays de Loire, Normandie et Bretagne. Notre objectif est, en 2026, d'avoir 100% de nos approvisionnements en filière poulet responsable. Découvrez en détail notre démarche !
Garantir un juste niveau de rémunération.
Un engagement durable avec des producteurs locaux et nos partenaires permet d’assurer aux éleveurs une juste rémunération. En effet, le système de contractualisation des éleveurs permet de :
• Garantir une rémunération des éleveurs qui prend en compte les coûts de production.
• Garantir une lisibilité sur le long terme grâce à une durée d’engagement déterminée entre chaque partie.
Garantir un juste niveau de rémunération.
Un engagement durable avec des producteurs locaux et nos partenaires permet d’assurer aux éleveurs une juste rémunération. En effet, le système de contractualisation des éleveurs permet de :
• Garantir une rémunération des éleveurs qui prend en compte les coûts de production.
• Garantir une lisibilité sur le long terme grâce à une durée d’engagement déterminée entre chaque partie.
Maitriser l'alimentation des animaux
L’alimentation de nos volailles est réalisée à base de graines de céréales 100% françaises. Nous garantissons une alimentation 100% végétale, minérale et vitaminique.
Maitriser l'alimentation des animaux
L’alimentation de nos volailles est réalisée à base de graines de céréales 100% françaises. Nous garantissons une alimentation 100% végétale, minérale et vitaminique.
Et progresser sur les pratiques d’élevage
Notre démarche initie également une amélioration progressive du bien-être animal. Plusieurs actions sont déjà en place :
• Donner accès à la lumière naturelle.
• Aménager les poulaillers avec des perchoirs et des pierres à picorer pour faciliter l’expression des comportements naturels.
• Augmenter l’espace disponible pour les animaux. A ce jour, nos élevages offrent 10% d'espace en plus par animal par rapport à un élevage standard. Notre objectif est d'atteindre +30% in fine.
En 2026, 100% de l'approvisionnement en poulets de Bordeau Chesnel sera issu d'élevages et d'abattoirs respectant les critères du Better Chicken Commitment, dont 20% proviendront d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d'hiver.
Et progresser sur les pratiques d’élevage
Notre démarche initie également une amélioration progressive du bien-être animal. Plusieurs actions sont déjà en place :
• Donner accès à la lumière naturelle.
• Aménager les poulaillers avec des perchoirs et des pierres à picorer pour faciliter l’expression des comportements naturels.
• Augmenter l’espace disponible pour les animaux. A ce jour, nos élevages offrent 10% d'espace en plus par animal par rapport à un élevage standard. Notre objectif est d'atteindre +30% in fine.
En 2026, 100% de l'approvisionnement en poulets de Bordeau Chesnel sera issu d'élevages et d'abattoirs respectant les critères du Better Chicken Commitment, dont 20% proviendront d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d'hiver.
Diminuer l'impact environnemental.
La démarche s’engage aussi dans un plan de progrès environnemental, qui s'appuient sur plusieurs leviers :
• L'intégration des bâtiments au paysage.
• La production d'énergie directement à la ferme grâce, par exemple, à l'utilisation de panneaux solaires ou à la méthanisation des déchets.
• La production d’engrais naturels via l’élevage, pour nourrir les cultures.
Diminuer l'impact environnemental.
La démarche s’engage aussi dans un plan de progrès environnemental, qui s'appuient sur plusieurs leviers :
• L'intégration des bâtiments au paysage.
• La production d'énergie directement à la ferme grâce, par exemple, à l'utilisation de panneaux solaires ou à la méthanisation des déchets.
• La production d’engrais naturels via l’élevage, pour nourrir les cultures.