On s'engage avec les éleveurs.
Un élevage sur paille, ce qui favorise l’expression des comportements naturels des animaux.
Nos porcs profitent d’une ventilation naturelle et de la lumière du jour, ce qui permet notamment le respect du rythme jour/nuit.
70% d’espace en plus par animal, par rapport aux élevages standards.
Les céréales, pour l’alimentation des porcs, sont produits à la ferme ou exceptionnellement fourni par la coopérative située 30km.
Le bâtiment d’élevage est construit en matériaux recyclables comme par exemple du bois et des panneaux aluminium.
Une production d’énergie, via la méthanisation, qui correspond à la consommation d’environ 13 foyers.
Une réduction des gaz à effet de serre émis via une diminution par 2 des rejets d’ammoniac.
Une juste rémunération des éleveurs en contrepartie d’un cahier des charges exigeant.
Un engagement de Bordeau Chesnel à acheter 100% de la production de cet élevage pendant au moins 5 ans.
Une rémunération qui évolue proportionnellement au coût des céréales.
On s'engage pour vous.
Porcs nourris sans OGM (>0,9%)
Porcs français : élevage situé en Bretagne
Vin blanc du Val de Loire
On s'engage avec vous.
Pour chaque pot de Rillettes Engagées Bordeau Chesnel acheté, 8cts€ sont ajoutés à un fonds de soutien qui sera reversé aux éleveurs contractualisés dans la démarche Nos Valeurs Partagées.
Notre objectif : récolter chaque année au moins 25 000€.
Ce fonds de soutien aide à financer 3 projets d’amélioration du bien-être animal ou de l’impact environnemental de nos élevages.
A la dernière édition, 25 000€ ont été collectés et ont été répartis en avril 2022 entre 3 jeunes éleveurs. Le projet qui a remporté la première place est la construction d'un bâtiment de maternité sur paille qui permet aux truies de rester 100% du temps en liberté, de retrouver au maximum les conditions du plein air sans subir les aléas climatiques. Une démarche qui témoigne de la préoccupation sociétale croissante pour le bien-être des animaux d’élevage
8cts€ reversés par pot acheté
5 567€
