Des valeurs partagées

avec nos éleveurs.
Des valeurs partagées

avec nos éleveurs.

Des valeurs partagées

avec nos éleveurs.

Nous développons des partenariats de confiance pour une filière plus durable. En travaillant main dans la main avec nos éleveurs, nous les accompagnons vers des modèles d’élevage plus vertueux envers le bien-être animal et l’environnement tout en leur assurant un meilleur niveau de rémunération.

Des valeurs partagées

avec nos éleveurs.

Nous développons des partenariats de confiance pour une filière plus durable. En travaillant main dans la main avec nos éleveurs, nous les accompagnons vers des modèles d’élevage plus vertueux envers le bien-être animal et l’environnement tout en leur assurant un meilleur niveau de rémunération.

Une meilleure rémunération

Une meilleure rémunération

Pour permettre aux éleveurs de mieux envisager l’avenir.

Une alimentation maitrisée

Une alimentation maitrisée

Avec des graines de céréales 100% françaises, contenant au moins 20% d’orge.

Bien-être animal

Bien-être animal

Accompagner nos éleveurs vers des modèles d’élevage plus vertueux.

Environnement

Environnement

Accompagner nos éleveurs pour réduire leur impact environnemental.

Garantir un juste niveau de rémunération.
Garantir un juste niveau de rémunération.

Garantir un juste niveau de rémunération.

Dans une filière trop souvent malmenée, nous garantissons les revenus de nos éleveurs partenaires grâce à un dispositif de prix minimum et de plus-values. Ils bénéficient d’une rémunération jusqu’à 20% supérieure au cours moyen du porc.

 

Leur assurer un plus juste niveau de rémunération, c’est aussi leur permettre de mieux envisager l’avenir et de progresser sur leurs pratiques d’élevage.

Garantir un juste niveau de rémunération.

Dans une filière trop souvent malmenée, nous garantissons les revenus de nos éleveurs partenaires grâce à un dispositif de prix minimum et de plus-values. Ils bénéficient d’une rémunération jusqu’à 20% supérieure au cours moyen du porc.

 

Leur assurer un plus juste niveau de rémunération, c’est aussi leur permettre de mieux envisager l’avenir et de progresser sur leurs pratiques d’élevage.

Garantir un juste niveau de rémunération.
Garantir un juste niveau de rémunération.

Progresser sur les pratiques d’élevage.

L’alimentation des animaux est constituée de graines de céréales 100% françaises et contient au moins 20% d’orge. Nous accompagnons également les éleveurs sur des mesures d’hygiènes préventives afin de réduire au maximum le recours aux antibiotiques. Mais surtout, nous encourageons financièrement nos éleveurs à déployer des modèles d’élevage plus respectueux du bien-être animal, comme par exemple l’élevage sur paille ou la maternité liberté.

 

En partenariat avec la filière porcine, nous accompagnons les éleveurs pour mettre en place un outil de mesure et de suivi annuel de leur empreinte environnementale. Une fois ce diagnostic réalisé, nous les aidons à établir un plan d’actions pour réduire cet impact.

Progresser sur les pratiques d’élevage.

L’alimentation des animaux est constituée de graines de céréales 100% françaises et contient au moins 20% d’orge. Nous accompagnons également les éleveurs sur des mesures d’hygiènes préventives afin de réduire au maximum le recours aux antibiotiques. Mais surtout, nous encourageons financièrement nos éleveurs à déployer des modèles d’élevage plus respectueux du bien-être animal, comme par exemple l’élevage sur paille ou la maternité liberté.

 

En partenariat avec la filière porcine, nous accompagnons les éleveurs pour mettre en place un outil de mesure et de suivi annuel de leur empreinte environnementale. Une fois ce diagnostic réalisé, nous les aidons à établir un plan d’actions pour réduire cet impact.

Des valeurs partagées avec vous.

Allier gourmandise, progrès nutritionnel et naturalité.

Pour satisfaire vos exigences, nous nous engageons à :

  • Améliorer le profil nutritionnel de nos gammes. Depuis 1990, nous avons diminué de 14% la teneur en matière grasse et de 25% la teneur en sel de nos rillettes du Mans “ La Véritable “. En 2019, nous avons baissé de 18,5% le taux de sel de nos rillettes de porc sans graisse ajoutée autre que celle de la viande.
  • Vous proposer des produits toujours plus naturels. C’est dans notre ADN depuis 1922 : du porc, du sel, du poivre, et c’est tout. Notre gamme ne contient aucun conservateur ni additif.

Des valeurs à partager entre amis autour d’apéritifs gourmets…

1. Le Pain

Préférez une baguette croustillante, à la mie moelleuse et bien alvéolée.

 

2. Les rillettes

Sortez vos rillettes Bordeau Chesnel du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.

 

3. Le juste équilibre

Tartinez généreusement : moitié rillettes et moitié baguette. La bonne portion, c’est 40g soit 4 petites tartines.

Transmettre nos valeurs aux nouvelles générations.
Transmettre nos valeurs aux nouvelles générations.

Transmettre nos valeurs aux nouvelles générations.

Le goût et les repères de consommation se construisent dès l’enfance. C’est pourquoi depuis 2016, nos collaborateurs animent avec l’association SAPERE des « classes du goût » qui favorisent la construction d’habitudes alimentaires saines et équilibrées. Et ça marche : 60% des enfants ayant suivi le programme expérimentent de nouveaux aliments contre 35% sans.

Transmettre nos valeurs aux nouvelles générations.

Le goût et les repères de consommation se construisent dès l’enfance. C’est pourquoi depuis 2016, nos collaborateurs animent avec l’association SAPERE des « classes du goût » qui favorisent la construction d’habitudes alimentaires saines et équilibrées. Et ça marche : 60% des enfants ayant suivi le programme expérimentent de nouveaux aliments contre 35% sans.