Les Rillettes du Mans<br>La Véritable

Les Rillettes du Mans La Véritable

Nos rillettes du Mans La Véritable sont issues d'une recette élaborée à partir d'ingrédients tous d'origine naturelle: du porc français, du sel, du poivre, et c'est tout. Enfin non, ce n'est pas tout: ces ingrédients sont cuits lentement, entre 6 et 8h, pour vous offrir une texture fondante et ce goût unique de viande rissolée. La gourmandise à l'état pur.

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

100% Naturelle

Cuisson lente

Cuisson lente (6 à 8h)

Formats disponibles

110g 220g 400g
Les Rillettes du Mans<br>La Véritable

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1781 kJ /

431 kcal

712kJ /

172 kcal

9

Matières Grasses 40,5g 16,2g 23
dont Acides Gras Saturés 15,2g 6,1g 30
Glucides 0,4g 0,2g <1
dont Sucres 0,2g 0,1g <1
Protéines 16,2g 6,5g 13
Sel 1,13g 0,45g 8

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc d'origine française (96%), gras de porc, sel, poivre.

Les Rillettes du Mans La Véritable

Nos rillettes du Mans La Véritable sont issues d'une recette élaborée à partir d'ingrédients tous d'origine naturelle: du porc français, du sel, du poivre, et c'est tout. Enfin non, ce n'est pas tout: ces ingrédients sont cuits lentement, entre 6 et 8h, pour vous offrir une texture fondante et ce goût unique de viande rissolée. La gourmandise à l'état pur.

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

100% Naturelle

Cuisson lente

Cuisson lente (6 à 8h)

Formats disponibles

110g 220g 400g

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1781 kJ /

431 kcal

712kJ /

172 kcal

9

Matières Grasses 40,5g 16,2g 23
dont Acides Gras Saturés 15,2g 6,1g 30
Glucides 0,4g 0,2g <1
dont Sucres 0,2g 0,1g <1
Protéines 16,2g 6,5g 13
Sel 1,13g 0,45g 8

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc d'origine française (96%), gras de porc, sel, poivre.

Les Rillettes de Porc<br>Sans Graisse Ajoutée

Les Rillettes de Porc sans graisse ajoutée autre que celle de la viande

Nos rillettes de Porc Sans Graisse Ajoutée autre que celle de la viande de porc sont issues d'une recette 100% Naturelle: du porc français, du sel, du poivre, et c'est tout. Nous confisons lentement la viande, pendant environ 9 heures, sans ajouter de graisse autre que celle de la viande, pour que vous retrouviez tout le plaisir de notre recette authentique: une texture onctueuse et ce goût unique de rissolé.

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

100% Naturelle

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 9h)

Formats disponibles

110g 220g 400g
Les Rillettes de Porc<br>Sans Graisse Ajoutée

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1380 kJ /

333 kcal

552 kJ /

133 kcal

9

Matières Grasses 28,7g 11,5g 16
dont Acides Gras Saturés 11g 4,4g 22
Glucides 0,5g 0,2g <1
dont Sucres 0,2g 0,1g <1
Protéines 18,2g 7,3g 15
Sel 1,38g 0,55g 0

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc* d’origine française, sel, poivre. *115g de viande pour 100g de rillettes

Les Rillettes de Porc sans graisse ajoutée autre que celle de la viande

Nos rillettes de Porc Sans Graisse Ajoutée autre que celle de la viande de porc sont issues d'une recette 100% Naturelle: du porc français, du sel, du poivre, et c'est tout. Nous confisons lentement la viande, pendant environ 9 heures, sans ajouter de graisse autre que celle de la viande, pour que vous retrouviez tout le plaisir de notre recette authentique: une texture onctueuse et ce goût unique de rissolé.

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

100% Naturelle

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 9h)

Formats disponibles

110g 220g 400g

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1380 kJ /

333 kcal

552 kJ /

133 kcal

9

Matières Grasses 28,7g 11,5g 16
dont Acides Gras Saturés 11g 4,4g 22
Glucides 0,5g 0,2g <1
dont Sucres 0,2g 0,1g <1
Protéines 18,2g 7,3g 15
Sel 1,38g 0,55g 0

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc* d’origine française, sel, poivre. *115g de viande pour 100g de rillettes

Les Rillettes de Porc <br>"Les Confites"

Les Rillettes de Porc "Les Confites"

Une recette à l’image de nos traditions culinaires à base de porc français confit où, pour donner du goût, nous avons cuisiné notre viande avec des échalotes, un peu d’ail, des carottes et une touche de miel ... Une recette gourmande, sans conservateur qui ravira tous les gourmets !

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6-7h)

Formats disponibles

110g 220g 400g
Les Rillettes de Porc <br>"Les Confites"

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1492 kJ /

360 kcal

597 kJ /

144 kcal

7
Matières Grasses 31,5g 12,6g 18
dont Acides Gras Saturés 12,9g 5,2g 26
Glucides 0,9g 0,4g <1
dont Sucres 0,8g 0,3g <1
Protéines 18g 7,2g 14
Sel 1,3g 0,52g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc* d'origine française, graisse de porc, carottes, échalotes, ail, miel, sel, poivre, arôme naturel, antioxydant : extrait de romarin. *103g de viande de porc pour 100g de rillettes

Les Rillettes de Porc "Les Confites"

Une recette à l’image de nos traditions culinaires à base de porc français confit où, pour donner du goût, nous avons cuisiné notre viande avec des échalotes, un peu d’ail, des carottes et une touche de miel ... Une recette gourmande, sans conservateur qui ravira tous les gourmets !

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6-7h)

Formats disponibles

110g 220g 400g

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1492 kJ /

360 kcal

597 kJ /

144 kcal

7
Matières Grasses 31,5g 12,6g 18
dont Acides Gras Saturés 12,9g 5,2g 26
Glucides 0,9g 0,4g <1
dont Sucres 0,8g 0,3g <1
Protéines 18g 7,2g 14
Sel 1,3g 0,52g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc* d'origine française, graisse de porc, carottes, échalotes, ail, miel, sel, poivre, arôme naturel, antioxydant : extrait de romarin. *103g de viande de porc pour 100g de rillettes

Les Rillettes de Porc <br>Bio

Les Rillettes de Porc Bio

Nos rillettes de Porc Bio sont préparées à partir d'ingrédients tous d'origine naturelle et d’une viande de porc rigoureusement sélectionnée, issue d'élevages certifiés bio et garantissant aux porcs des soins et une alimentation conformes à la réglementation biologique en vigueur. Nos Rillettes Bordeau Chesnel Bio vous révéleront une texture délicieusement fibrée alliée au goût rond de la viande de porc longuement cuisinée.

Origine

100% Pur Porc

Naturalité

100% Naturelle

Bio

Bio

Les Rillettes de Porc <br>Bio

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1483 kJ /

358 kcal

593 kJ /

143 kcal

7

Matières Grasses 31,8g 12,7g 18
dont Acides Gras Saturés 11,7g 4,7g 23
Glucides <0,5g 0,2g <1
dont Sucres <0,5g 0,2g <1
Protéines 17,3g 6,9g 14
Sel 1,28g 0,51g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc*(1), gras de porc*, sel, poivre*. *Ingrédients d'origine biologique. 98,9 % d'ingrédients d'origine agricole biologique. (1) 101g de viande pour 100g de rillettes

Les Rillettes de Porc Bio

Nos rillettes de Porc Bio sont préparées à partir d'ingrédients tous d'origine naturelle et d’une viande de porc rigoureusement sélectionnée, issue d'élevages certifiés bio et garantissant aux porcs des soins et une alimentation conformes à la réglementation biologique en vigueur. Nos Rillettes Bordeau Chesnel Bio vous révéleront une texture délicieusement fibrée alliée au goût rond de la viande de porc longuement cuisinée.

Origine

100% Pur Porc

Naturalité

100% Naturelle

Bio

Bio

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1483 kJ /

358 kcal

593 kJ /

143 kcal

7

Matières Grasses 31,8g 12,7g 18
dont Acides Gras Saturés 11,7g 4,7g 23
Glucides <0,5g 0,2g <1
dont Sucres <0,5g 0,2g <1
Protéines 17,3g 6,9g 14
Sel 1,28g 0,51g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de porc*(1), gras de porc*, sel, poivre*. *Ingrédients d'origine biologique. 98,9 % d'ingrédients d'origine agricole biologique. (1) 101g de viande pour 100g de rillettes

Les Rillettes de Poulet <br>Rôti en Cocotte

Les Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte

Nos Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte sont cuisinées à partir de viande de poulet soigneusement sélectionnée. Longuement confites (6 à 8 heures) dans de la graisse de canard, des carottes, un peu de sel, d'épices et de plantes aromatiques, nos rillettes développent leur goût inimitable et leur texture fondante. Notre recette est 100% volaille, sans conservateur, tout simplement.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur, ni additif

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6-7h)

Formats disponibles

110g 220g 400g
Les Rillettes de Poulet <br>Rôti en Cocotte

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1367 kJ /

330 kcal

547 kJ /

132 kcal

7
Matières Grasses 29g 11,6g 17
dont Acides Gras Saturés 9,2g 3,7g 18
Glucides <0,5g <0,2g <1
dont Sucres <0,5g <0,2g <1
Protéines 16,8g 6,7g 13
Sel 1g 0,4g 7

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (90%), graisse de canard, carottes, sel, miel, vinaigre d'alcool, épices et plantes aromatiques. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte

Nos Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte sont cuisinées à partir de viande de poulet soigneusement sélectionnée. Longuement confites (6 à 8 heures) dans de la graisse de canard, des carottes, un peu de sel, d'épices et de plantes aromatiques, nos rillettes développent leur goût inimitable et leur texture fondante. Notre recette est 100% volaille, sans conservateur, tout simplement.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur, ni additif

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6-7h)

Formats disponibles

110g 220g 400g

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1367 kJ /

330 kcal

547 kJ /

132 kcal

7
Matières Grasses 29g 11,6g 17
dont Acides Gras Saturés 9,2g 3,7g 18
Glucides <0,5g <0,2g <1
dont Sucres <0,5g <0,2g <1
Protéines 16,8g 6,7g 13
Sel 1g 0,4g 7

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (90%), graisse de canard, carottes, sel, miel, vinaigre d'alcool, épices et plantes aromatiques. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet <br>façon Thaï

Les Rillettes de Poulet façon Thaï

Le secret de nos Rillettes de Poulet façon Thaï réside dans le subtil mélange d'épices développé pour notre recette. Nous faisons lentement confire avec ces épices, une viande de poulet rigoureusement sélectionnée. Ainsi, notre recette développe des notes aromatiques exotiques riches tout au long de la cuisson. Légèrement relevée, notre recette est 100% volaille, sans conservateur, et apportera une touche d'évasion lors vos apéritifs entre amis.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Les Rillettes de Poulet <br>façon Thaï

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1411 kJ /

341 kcal

565 kJ /

136 kcal

7
Matières Grasses 30,7g 12,3g 7
dont Acides Gras Saturés 9,9g 4,0g 18
Glucides <1,1g <0,4g <1
dont Sucres 0,8g 0,3g <1
Protéines 15,1g 6g 12
Sel 1,2g 0,48g 8

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (74%), graisse de canard, oignons, carottes, plantes aromatiques, citronnelle, curcuma, noix de coco, piment de Cayenne, jus de citron vert, épices et extraits d'épices, sucre, arôme naturel, sel, poivre. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet façon Thaï

Le secret de nos Rillettes de Poulet façon Thaï réside dans le subtil mélange d'épices développé pour notre recette. Nous faisons lentement confire avec ces épices, une viande de poulet rigoureusement sélectionnée. Ainsi, notre recette développe des notes aromatiques exotiques riches tout au long de la cuisson. Légèrement relevée, notre recette est 100% volaille, sans conservateur, et apportera une touche d'évasion lors vos apéritifs entre amis.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1411 kJ /

341 kcal

565 kJ /

136 kcal

7
Matières Grasses 30,7g 12,3g 7
dont Acides Gras Saturés 9,9g 4,0g 18
Glucides <1,1g <0,4g <1
dont Sucres 0,8g 0,3g <1
Protéines 15,1g 6g 12
Sel 1,2g 0,48g 8

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (74%), graisse de canard, oignons, carottes, plantes aromatiques, citronnelle, curcuma, noix de coco, piment de Cayenne, jus de citron vert, épices et extraits d'épices, sucre, arôme naturel, sel, poivre. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet <br>Pimenté

Les Rillettes de Poulet Pimenté

Nous vous proposons des rillettes de Poulet Pimenté uniques. Nous cuisinons lentement la viande de poulet rigoureusement sélectionnée dans de la graisse de canard et des légumes pour obtenir une recette à la texture onctueuse relevée d'une note pimentée. Notre recette, 100% volaille et sans conservateur, réveillera vos papilles pour une expérience gustative chaleureuse.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur, ni additif

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Les Rillettes de Poulet <br>Pimenté

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1383 kJ /

334 kcal

557 kJ /

135 kcal

7
Matières Grasses 30,5g 12,2g 17
dont Acides Gras Saturés 10,1g 4,0g 20
Glucides <0,5g <0,2g <1
dont Sucres 0,3g 0,1g <1
Protéines 15g 6g 12
Sel 1,3g 0,45g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (74%), graisse de canard, poivron rouge, ail, tomate, oignon, piments, épices, miel, vinaigre d'alcool, sel, plantes aromatiques. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet Pimenté

Nous vous proposons des rillettes de Poulet Pimenté uniques. Nous cuisinons lentement la viande de poulet rigoureusement sélectionnée dans de la graisse de canard et des légumes pour obtenir une recette à la texture onctueuse relevée d'une note pimentée. Notre recette, 100% volaille et sans conservateur, réveillera vos papilles pour une expérience gustative chaleureuse.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur, ni additif

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1383 kJ /

334 kcal

557 kJ /

135 kcal

7
Matières Grasses 30,5g 12,2g 17
dont Acides Gras Saturés 10,1g 4,0g 20
Glucides <0,5g <0,2g <1
dont Sucres 0,3g 0,1g <1
Protéines 15g 6g 12
Sel 1,3g 0,45g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (74%), graisse de canard, poivron rouge, ail, tomate, oignon, piments, épices, miel, vinaigre d'alcool, sel, plantes aromatiques. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet <br>aux Oignons Confits

Les Rillettes de Poulet aux Oignons Confits

Avec nos Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte aux oignons confits, nous vous offrons une recette gourmande associant la texture fondante de nos rillettes de Poulet Rôti en Cocotte aux notes sucrées et subtiles des oignons confits. Lentement cuisinées pendant 5 heures, notre recette est 100% volaille, sans conservateur, tout simplement. Une recette qui se prêtera parfaitement à vos apéritifs entre amis.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Les Rillettes de Poulet <br>aux Oignons Confits

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1311 kJ /

317 kcal

524 kJ /

127 kcal

6
Matières Grasses 28,3g 11,3g 16
dont Acides Gras Saturés 9,1g 3,6g 18
Glucides <0,5g <0,2g <1
dont Sucres <0,5g <0,2g <1
Protéines 15g 6g 12
Sel 1,4g 0,56g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (77 %), graisse de canard, oignons (11%), carottes, échalotes, ail , huile de tournesol, sel, poivre, miel, vinaigre d'alcool, arôme naturel, antioxydant: extrait de romarin. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet aux Oignons Confits

Avec nos Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte aux oignons confits, nous vous offrons une recette gourmande associant la texture fondante de nos rillettes de Poulet Rôti en Cocotte aux notes sucrées et subtiles des oignons confits. Lentement cuisinées pendant 5 heures, notre recette est 100% volaille, sans conservateur, tout simplement. Une recette qui se prêtera parfaitement à vos apéritifs entre amis.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1311 kJ /

317 kcal

524 kJ /

127 kcal

6
Matières Grasses 28,3g 11,3g 16
dont Acides Gras Saturés 9,1g 3,6g 18
Glucides <0,5g <0,2g <1
dont Sucres <0,5g <0,2g <1
Protéines 15g 6g 12
Sel 1,4g 0,56g 9

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (77 %), graisse de canard, oignons (11%), carottes, échalotes, ail , huile de tournesol, sel, poivre, miel, vinaigre d'alcool, arôme naturel, antioxydant: extrait de romarin. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet <br>Saveur Fumé

Les Rillettes de Poulet Saveur Fumé

Pour les gourmets qui aiment varier le quotidien, nous proposons nos délicieuses Rillettes de Poulet sublimées par une intense saveur fumée. Pour cette recette, nous sélectionnons rigoureusement notre viande de poulet, que nous faisons ensuite rissoler avec des oignons, des carottes, de l'ail du miel, un peu de sel et de poivre pour obtenir toute la typicité de nos rillettes de poulet. Une recette originale pour vos apéritifs entre amis.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Les Rillettes de Poulet <br>Saveur Fumé

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1436 kJ / 

347 kcal

574 kJ /

139 kcal

7
Matières Grasses 31,8g 12,7g 18
dont Acides Gras Saturés 10,8g 4,1g 20
Glucides 1,3g 0,5g <1
dont Sucres 0,7g 0,3g <1
Protéines 13,6g 5,4g 11
Sel 1,09g 0,44g 7

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (80%), graisse de canard, oignons, carottes, ail, sel, miel, arômes de fumée, poivre, colorant : caramel ordinaire. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Rillettes de Poulet Saveur Fumé

Pour les gourmets qui aiment varier le quotidien, nous proposons nos délicieuses Rillettes de Poulet sublimées par une intense saveur fumée. Pour cette recette, nous sélectionnons rigoureusement notre viande de poulet, que nous faisons ensuite rissoler avec des oignons, des carottes, de l'ail du miel, un peu de sel et de poivre pour obtenir toute la typicité de nos rillettes de poulet. Une recette originale pour vos apéritifs entre amis.

Origine

Viande d'origine UE, majoritairement française

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 5h)

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1436 kJ / 

347 kcal

574 kJ /

139 kcal

7
Matières Grasses 31,8g 12,7g 18
dont Acides Gras Saturés 10,8g 4,1g 20
Glucides 1,3g 0,5g <1
dont Sucres 0,7g 0,3g <1
Protéines 13,6g 5,4g 11
Sel 1,09g 0,44g 7

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de poulet* (80%), graisse de canard, oignons, carottes, ail, sel, miel, arômes de fumée, poivre, colorant : caramel ordinaire. *Viande d'origine UE, majoritairement française

Les Fines Rillettes <br>de Canard

Les Fines Rillettes de Canard

Issues du savoir-faire traditionnel de Jules Bordeau et Anna Chesnel, nous vous proposons de fines rillettes de canard. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse de canard avec un peu d'ail, de sel et de poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée. Notre recette est sans conservateur, afin que vous retrouviez la couleur naturelle et le goût authentique de nos rillettes de canard.

Origine

Viande d'origine UE

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6h)

Les Fines Rillettes <br>de Canard

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1532 kJ /

370 kcal

613 kJ /

148 kcal

7
Matières Grasses 33,6g 13,4g 19
dont Acides Gras Saturés 11,6g 4,6g 23
Glucides 0,9g 0,4g <1
dont Sucres 0,2g 0,1g <1
Protéines 16,1g 6,4g 13
Sel 1,2g 0,48g 8

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de canard d'origine UE, viande de porc d'origine française, graisse de canard, ail, arômes naturels, sel, poivre.

Les Fines Rillettes de Canard

Issues du savoir-faire traditionnel de Jules Bordeau et Anna Chesnel, nous vous proposons de fines rillettes de canard. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse de canard avec un peu d'ail, de sel et de poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée. Notre recette est sans conservateur, afin que vous retrouviez la couleur naturelle et le goût authentique de nos rillettes de canard.

Origine

Viande d'origine UE

Naturalité

Sans conservateur

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6h)

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

1532 kJ /

370 kcal

613 kJ /

148 kcal

7
Matières Grasses 33,6g 13,4g 19
dont Acides Gras Saturés 11,6g 4,6g 23
Glucides 0,9g 0,4g <1
dont Sucres 0,2g 0,1g <1
Protéines 16,1g 6,4g 13
Sel 1,2g 0,48g 8

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande de canard d'origine UE, viande de porc d'origine française, graisse de canard, ail, arômes naturels, sel, poivre.

Les Fines Rillettes <br>d’Oie

Les Fines Rillettes d’Oie

Issues du savoir-faire traditionnel de Jules Bordeau et Anna Chesnel, nous vous proposons de fines rillettes d'Oie. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse de d'oie avec du miel, du vinaigre, du sel et du poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée. Nous choisissons soigneusement notre viande : le manque d'oies issues d'élevages français nous amène à sélectionner la viande au sein de l'Union Européenne.

Origine

Viande d'origine UE

Naturalité

Sans conservateur, ni additif

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6h)

Les Fines Rillettes <br>d’Oie

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1491 kJ /

360 kcal

596 kJ /

144 kcal

7
Matières Grasses 32,8g 13,1g 19
dont Acides Gras Saturés 10,9g 4,4g 22
Glucides 0,5g 0,2g <1
dont Sucres <0,5g <0,2g <1
Protéines 15,8g 6,3g 13
Sel 1,1g 0,44g 7

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande d’oie d'origine UE, viande de porc d'origine française, graisse d’oie, graisse de canard, miel, vinaigre d’alcool, sel, poivre.

Les Fines Rillettes d’Oie

Issues du savoir-faire traditionnel de Jules Bordeau et Anna Chesnel, nous vous proposons de fines rillettes d'Oie. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse de d'oie avec du miel, du vinaigre, du sel et du poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée. Nous choisissons soigneusement notre viande : le manque d'oies issues d'élevages français nous amène à sélectionner la viande au sein de l'Union Européenne.

Origine

Viande d'origine UE

Naturalité

Sans conservateur, ni additif

Cuisson lente

Cuisson lente (environ 6h)

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 40g

% AQR*

pour 40g

 1491 kJ /

360 kcal

596 kJ /

144 kcal

7
Matières Grasses 32,8g 13,1g 19
dont Acides Gras Saturés 10,9g 4,4g 22
Glucides 0,5g 0,2g <1
dont Sucres <0,5g <0,2g <1
Protéines 15,8g 6,3g 13
Sel 1,1g 0,44g 7

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de rillettes, c’est 40g soit environ 4 tartines.

Notre recette

Viande d’oie d'origine UE, viande de porc d'origine française, graisse d’oie, graisse de canard, miel, vinaigre d’alcool, sel, poivre.

L’Affiné <br>Bordeau Chesnel

L’Affiné Bordeau Chesnel

Nous avons mis en œuvre notre savoir-faire charcutier pour vous offrir l'Affiné de Bordeau Chesnel. Un savoureux saucisson de qualité supérieure, fabriqué à partir de viande 100% pur porc français, sans arôme ajouté. Une recette relevée d'une pointe d'ail, de poivre blanc moulu, de poivre gris entier et de noix de muscade que nous prenons le temps d’affiner dans nos ateliers en Auvergne, à 800 mètres d'altitude. Car c'est ainsi que l'on fait un bon saucisson !

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

Sans arôme ajouté

Affinage en altitude

Affiné à 800m d'altitude

L’Affiné <br>Bordeau Chesnel

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 30g

% AQR*

pour 30g

 1589 kJ /

382 kcal

477 kJ /

115 kcal

6
Matières Grasses 28,0g 8,4g 12
dont Acides Gras Saturés 11,0g 3,3g 17
Glucides 0,5g 0,2g <1
dont Sucres 0,3g 0,1g <1
Protéines 32g 9,6g 19
Sel 4,7g 1,41g 24

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de saucisson, c’est 30g soit environ 8 tranches.

Notre recette

Viande de porc d’origine française* ; gras de porc ; sel ; dextrose ; sucre ; épices ; ail ; rhum ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; ferments. *176g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini

L’Affiné Bordeau Chesnel

Nous avons mis en œuvre notre savoir-faire charcutier pour vous offrir l'Affiné de Bordeau Chesnel. Un savoureux saucisson de qualité supérieure, fabriqué à partir de viande 100% pur porc français, sans arôme ajouté. Une recette relevée d'une pointe d'ail, de poivre blanc moulu, de poivre gris entier et de noix de muscade que nous prenons le temps d’affiner dans nos ateliers en Auvergne, à 800 mètres d'altitude. Car c'est ainsi que l'on fait un bon saucisson !

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

Sans arôme ajouté

Affinage en altitude

Affiné à 800m d'altitude

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 30g

% AQR*

pour 30g

 1589 kJ /

382 kcal

477 kJ /

115 kcal

6
Matières Grasses 28,0g 8,4g 12
dont Acides Gras Saturés 11,0g 3,3g 17
Glucides 0,5g 0,2g <1
dont Sucres 0,3g 0,1g <1
Protéines 32g 9,6g 19
Sel 4,7g 1,41g 24

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion de saucisson, c’est 30g soit environ 8 tranches.

Notre recette

Viande de porc d’origine française* ; gras de porc ; sel ; dextrose ; sucre ; épices ; ail ; rhum ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; ferments. *176g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini

Les Minis Affinés <br>Bordeau Chesnel

Les Minis Affinés Bordeau Chesnel

Découvrez les Minis Affinés : de savoureux minis saucissons, fabriqués à partir de viande 100% pur porc français, sans arôme ajouté. Une recette relevée d'une pointe d'ail, de poivre blanc moulu, de poivre gris entier et de noix de muscade que nous prenons le temps d’affiner dans nos ateliers en Auvergne, à 800 mètres d'altitude. Car c'est comme cela que l'on fait un bon saucisson ! Le format mini est idéal à partager, pour un apéritif en famille ou entre amis.

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

Sans arôme ajouté

Affinage en altitude

Affiné à 800m d'altitude

Les Minis Affinés <br>Bordeau Chesnel

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 30g

% AQR*

pour 30g

 1802 kJ /

433 kcal

541 kJ /

130 kcal

7
Matières Grasses 31,8g 9,5g 14
dont Acides Gras Saturés 12,5g 3,8g 19
Glucides 0,9g 0,3g <1
dont Sucres 0,5g 0,2g <1
Protéines 35,9g 10,8g 22
Sel 5,4g 1,62g 27

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion, c’est 30g soit environ 7 mini-saucissons.

Notre recette

Viande de porc d’origine française* ; gras de porc ; sel ; dextrose ; sucre ; épices ; ail ; rhum ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique (collagène, glycérine végétale, cellulose végétale). *189g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Les Minis Affinés Bordeau Chesnel

Découvrez les Minis Affinés : de savoureux minis saucissons, fabriqués à partir de viande 100% pur porc français, sans arôme ajouté. Une recette relevée d'une pointe d'ail, de poivre blanc moulu, de poivre gris entier et de noix de muscade que nous prenons le temps d’affiner dans nos ateliers en Auvergne, à 800 mètres d'altitude. Car c'est comme cela que l'on fait un bon saucisson ! Le format mini est idéal à partager, pour un apéritif en famille ou entre amis.

Origine

100% Pur Porc Français

Naturalité

Sans arôme ajouté

Affinage en altitude

Affiné à 800m d'altitude

Valeurs nutritionnelles

Énergie Pour 100g Pour 30g

% AQR*

pour 30g

 1802 kJ /

433 kcal

541 kJ /

130 kcal

7
Matières Grasses 31,8g 9,5g 14
dont Acides Gras Saturés 12,5g 3,8g 19
Glucides 0,9g 0,3g <1
dont Sucres 0,5g 0,2g <1
Protéines 35,9g 10,8g 22
Sel 5,4g 1,62g 27

 

*% des Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000 kcal)

Notre conseil nutritionnel

La bonne portion, c’est 30g soit environ 7 mini-saucissons.

Notre recette

Viande de porc d’origine française* ; gras de porc ; sel ; dextrose ; sucre ; épices ; ail ; rhum ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique (collagène, glycérine végétale, cellulose végétale). *189g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.